POSNI TROSTRUKI UŽITAK - BEZ MLEKA I BEZ JAJA

Ovo je inace jedan od mojih omiljenih kolača. Ali sam ja morala malo da izmjenim pravi recept trostrukog užitka da bih dobila ovaj moj posan bez mlijeka i jaja… Mogu samo da kazem da je odličan,nema nikakve razlike između ovog i pravog trostrukog užitka,mozda je ovaj i ljepši 🙂

SASTOJCI:

BISKVIT

6 kašika kristal šećera
50ml ulja
1dcl kisele vode
4 kašike prženih,mljevenih lješnika
150g brašna
1 prašak za pecivo

KREMA

6dcl mlijeka od soje ili pirinča
10 kašika kristal šećera
2 pudinga od vanile
malo arome vanile
200g margarina
100g posne čokolade

JOŠ..

oko 200g posnog keksa
malo vode(za umakanje petit keksa)

GLAZURA

100g posne čokolade
3 kašikice vode
3 kašikice šećera
50g margarina

PRIPREMA:

U posudu za mješanje prosijati brašno sa praškom za pecivo, dodati mljevene lješnike, šećer, ulje i kiselu vodu.

Sve promješati sa kašikom i staviti u pleh(28x33cm velicine) obložen pek papirom i peči u već zagrijanoj pečnici na 220 stepeni dok ne porumeni.

Napraviti mlijeko po uputstvu sa kutije.5 dcl sojinog mlijeka staviti da provrije sa šećerom,a u ostatak razmutiti puding.Kada je mlijeko provrilo,skloniti sa vatre,umješati puding i vratiti na vatru-kuhati još 5 minuta dok se ne zgusne.

Podjeliti na dva dijela.U jedan dio dodati čokoladu izlomljenu na kockice i mješati dok se čokolada ne rastopi.

U drugi dio dodati malo arome vanile i promješati.

Ostaviti da se ohladi.

Margarin malo omekšati u mikrotalasnoj pa umutiti pjenasto. U svaku polovinu krema dodati pola margarina i umutiti.

Pečeno i ohlađeno tijesto premazati sa zutim filom,na nju redati petit keks koji smo malo umočili u vodu na keks nanesemo čokoladni fil,a na njega glazura od čokolade.

Izvor: najbolji-recepti.com