Ne samo da lijepo izgleda, ona se bukvalno topi u ustima, osvojit će vas ukusom, a bez pečenja je
Za podlogu vam trebaju sljedeći sastojci:
– 150 g keksa mljevenog
– 50 g Lješnjaka mljevenih
– jedna žlica Nutelle ili Linolade nougat
– 80 ml punomasnog mlijeka
Krema dobijen od sira
– 500 g sira neslanog
– 250 ml pavlake slatke
– jedna žlica meda
– 8 g želatina mljevenog
Za kremu
-125 g Milga Nugatt čokolade
-1 dl vrhnja + po želji posuti orašastim plodovima
Sve sastojke izmiješati rukom, prethodno dobro izmeljite lješnjake.
Trebate dobiti masu koja nije gnjecava, po potrebi dodati ili mlijeka ili keksa, ukoliko je potrebno da smjesa bude uredna.
Rukom utisnuti masu po dnu kalupa. Poravnati. Prekriti celofanom da se ne suši dok se priprema krema od sira.
Želatin izmiješati sa 6 kašika vode .
Sir, med i pavlaka slatka mikserom umutiti. Želatin otopiti na slaboj vatri, staviti 4 žlice smjese od sira, zagrijevati i miješati dok ne postane tečno.
Uliti u tankom sloju u ostalu smjesu od sira i dobro umutiti mikresom i preliti preko keksa.
Kada odstoji u frižideru nanijeti čokoladu otopljenu u talasnoj pećnici koju ste izmiješali sa kiselom povlakom.
www.coolinarika.com
Постави коментар