Sastojci
1 salica 250 ml.
2 salice brasna
4 zlice hladnog putera
1.5 zlicica praska za pecivo
1 zlicica sode bikarbone
1 salica kiselog mlijeka
sol i peper
400gr. friskih kobasica za dorucak(ili salame)
sir po zelji
Priprema
1.
U brasno dodajte isjeckani puter,prasak za pecivo,sodu bikarbonu,kiselo mlijeko,sol i peper.
Zamijesite tijesto.
2.
Tijesto istresite na pobrasnjenu povrsinu i rukama tapkajte i napravite kvadar.
3.
Preko tijesta ravnomjerno rasporedite friske mljevene kobasice za dorucak.
4.
Zavijte u rolnu i isjecite na malo deblje komade sa nozem za kruh.
5.
Stavite peci u zagrijanu pecnicu na 190C oko 20-25 min.
Posluživanje
Ovdje mozete koristiti i sunku ili druge kobasice ili salame za dorucak.Pazite ako koristite sunku prvo je isjeckajte na sitno posto ce biti malo teze da se sijece ako nisu sitno sjeckane.Po zelji mozete dodati i sir...
Постави коментар