IŠLERI

Recept za išlere

Sastojci:

Tijesto

200 g margarina

200 g brašna

100 g šećera

100 g mljevenih oraha

Krema:

2 jaja

100 g šećera

2 žlice praška za cappuccino okusa čokolade

80 g margarina

1 vanilin šećer

Glazura:

100 g čokolade za kuhanje

50 g margarina

2 žlice ulja

Priprema:

Umijesite prhko tijesto i ostavite pola sata da odmori u hladnjaku.

Tijesto razvaljajte i režite na jednake krugove promjera 6-7 cm. 

Pecite ih u prethodno zagrijanoj pećnici 15 minuta na 180 st.C.

Za kremu miksajte žumanjke sa šećerom i praškom za cappuccino na pari da nastane svjetla sjajna smjesa. U ohlađeno umiješajte dobro izrađen margarin.

Kekse bogato nadjenite kremom.

Otopite sastojke za glazuru pa u nju umačite gornju stranu išlera. 

Ukrasiti i ostaviti da se stegne. Najbolji su nakon nekoliko dana.