Ispekla sam ove štruce i otišla van…Kad sam se za 2 sata vratila -pola ih više nije bilo….Navalili svi na njih….ko ludi!!!Prvo je nestala ona s nutellom,pa s marmeladom….a kasnije su i ove s makom i grožđicama bile dobre…ha,ha!!! Tomislava hvala na još jednom super receptu!!!
Ovo je zaista zanimljiv i ukusan kolač, a dobra osobina mu je i to što ga je moguće odjednom, u jednoj tepsiji, pripremiti s četiri različita fila.
Sastojci:
● 60 dag brašna
● 4-5 dl mlijeka
● 1 kašike šećera
● 1 kašike soli
● 1 kocka svježeg kvasca
● 1 smrznuti margarin
1. fil:
● 10 dag maka,
● malo mlijeka vrelog,
● vanilin šećer
2. fil:
● 3-4 kašike marmelade
3. fil:
● 4-5 kašike Nutelle
4. fil:
● šake grožđica
Priprema:
Kvasac razmočiti s šećerom i toplim mlijekom. Kad se kvasac digne dodati brašno, sol. Zamijesiti tijesto.
Razvaljati ga na pola centimetra debelo i preko tijesta naribati smrznuti margarin te zarolati u roladu.
Podijeliti na 4 dijela pa svaki dio opet razvaljati u obliku pravokutnika.
Premazati filom po želji.
Zarolati čvrsto – tako da Vam fil ne izlazi prilikom pečenja.
Pokriveno pustimo da odstoji pola sata.
Peći na 190°C oko 30-40 minuta.
Izvor: coolinarika.com
Постави коментар