Odlican recept za najbolji Chapati. Jednostavan za napraviti :)
Sastojci
tijesto:
300 g brašna
pola kašičice praška za pecivo
1 kašičica soli
180-200 ml vode
2 kašike ulja
Priprema
Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto. Tijesto uviti u prozirnu foliju i ostaviti oko 1 h. Zatim tijesto podijeliti na 6-8 loptica. Svaku lopticu razvaljati na pobrašnjenoj radnoj plohi. Tavu zagrijati, pa staviti razvaljano tijesto.
Kada se pojave mjehurići, okrenuti na drugu stranu. Peći još minut-dva.
Pečen chapati prekriti krpom, dok pečete ostale.
Kod mene poslužen uz chicken tikka...
...i salatu!
Izvor: www.coolinarika.com
Постави коментар