SASTOJCI
Tijesto
6 jaja
8 žlica šećera
4 žlice čokolade u prahu
8 žlica ulja
8 žlica mlijeka
8 ćlica brašna
1 vrećica praška za pecivo
čokoladno mlijeko
Krema
1 l mlijeka
11 žlica šećera
1 puding od čokolade
2 PREMIUM pudinga od čokolade
2 žlice brašna
80 g margarina
125 ml vrhnja za šlag
Glazura
300 ml vrhnja za šlag
150 g čokolade za kuhanje
PRIPREMA
Tijesto
Istući bjelanjke, dodati šećer, žutanjke, čokoladu u prahu, ulje, mlijeko, brapno i prašak za pecivo.Peći u plehu 30x40 na 150° 30 min. Hladno prerezati vodoravno na dva dijela.
Krema
Pudinge,šećer i brašno izmiješati s malo mlijeka, ostatak staviti da zakipi.Skuhati kremu.
U toplu kremu dodati margarin i izrađeno vrhnje za šlag.
Glazura
Vrhnje za šlag staviti da zakipi, maknuti s vatre, dodati izlomljenu čokoladu i miješati dok se ne otopi.
Staviti prvu koru, natopiti je čokoladnim mlijekom,kremu, drugu koru, također natopiti mlijekom i preliti čokoladom.
Izvor: www.coolinarika.com
Постави коментар