Ovo je recept iz Večere za 5, malo sam nešto dodala po svome. Vrlo je efektan kad se posluži, a i ukusan tko voli takve okuse.
SASTOJCI
Crveni biskvit
4 jaja
4 žlice oštrog brašna
1 prašak za pecivo
2 dl jogurta
5 žlica ajvara
sol
Zeleni biskvit
4 jaja
4 žlice oštrog brašna
1 prašak za pecivo
2 dl jogurta
5 žlica špinata
sol
Nadjev
100 g ABC sira-običnog
100 g ABC sira s povrćem
25 dag šunke – 18 listova
15 dag sira
1 kiselo vrhnje
PRIPREMA
Crveni biskvit
Roladu ispeći u većem limu na papiru za pečenje. Odmah je odvojiti od papira i zarolati pa ohladiti.
Zeleni biskvit
Isto kao i crveni.
Nadjev
Jednu roladu tanko premazti običnim namazom, a drugu s povrćem. Premazati tanko kiselim vrhnjem. Složiti listove šunke. Složiti listove sira, ali samo po sredini ( da se lakše mota ). Zamotati rolade i uviti ih u alu foliju pa ostaviti da se stegnu prije rezanja.
Izvor:http://www.savjetikuhinjski.info/
Постави коментар