Jos jedan kolac sa jagodama,najobicniji a lijep i ukusan...
Sastojci:
8 jaja
8 kašika šećera
8 kašika brašna
1 prašak za pecivo
Fil:
1 kg jagoda
3 kesice preliva za kolače
75o ml vode
6 kašika šećera
500 ml vrhnja za šlag
Način pripreme:
Umutiti bjelanjke,dodavati postepeno šećer i mutiti.Nakon toga dodavati jedan po jedan žumanjak i lagano mutiti.Na kraju kašikom umiješati brašno sa praškom za pecivo.Peći u večem plehu 20 minuta na 180 stepeni.
Kad se biskvit ohladi preko poredati jagode isjećene na ploške.
U vodu staviti šećer,prah za preliv i dobro umutiti da ne ostaju grudvice.Staviti da se kuha,stalno miješajući,kad prokuha skinuti sa toplpte i nakon minute polako sa kašikom nanijeti na jagode.Umutiti još šlag i nanjeti ga na kolač.
www.izmojekuhinje.com
Постави коментар